RICETTE DELLE DOLCINE
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SALAME DI CIOCCOLATO ... "SALAME TURCO"

Creata da 1679969702393:livorno-32.in-32.pink il
SALAME DI CIOCCOLATO ... "SALAME TURCO"
 8 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 350 g BISCOTTI SECCHI
  • 100 g MARGARINA
  • 250 g ZUCCHERO
  • 2 (nessuna) UOVA
  • 1 bicchiere/i WERMUT O BRANDY
  • 100 g CACAO AMARO IN POLVERE
"Sbriciolate" più che potete i biscotti secchi (potete usare, ad esempio, gli oro saiwa o qualcosa di molto simile) lasciando sempre qualche pezzettino ben in vista!
Montate a crema le uova, la margarina, lo zucchero... unitevi il cacao, i biscotti secchi sbriciolati e il brandy(io lo preferisco!!!)

Lavorate il composto ... cercate di formare un "salame" e avvolgetelo in un foglio di alluminio (ovviamente spolverato con cacao amaro)... in frizer per 24ore in modo che diventi ben solido!
Se il composto è molto... formate più "salami"!!!
Servite tagliato a fette!

Buon Appetito!!!
BLOG by FRANCESCA TRUPIA :

http://livornoinpinkskitchen.blogspot.com
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Commenti (1)

pippa73
pippa73 il

04 ottobre buon onomastico Francesca!