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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
60 min.
Ingredienti
- 6 (nessuna) uova
- 200 g zucchero
- 200 g farina per dolci
- 50 g fecola di patate
- 1 scorza di limone grattuggiata
- 1 fialetta/e aroma di vaniglia
- 1 bustina/e lievito
Per il Pan di Spagna:
-sbattere le uova con lo zucchero,fino a quando saranno gonfie e chiare(per circa 10 min.);
-aggiungere la scorza di limone grattuggiata e la fialetta di vaniglia;
-setacciare la farina,la fecola e,per ultimo,il lievito,incorporandoli con un cucchiaio di legno al composto precedente (mescolare accuratamente dall'alto verso il basso);
-infornare in uno stampo da 28 cm di diametro.
Regolare la cottura a seconda del proprio forno.Assicurarsi che l'impasto sia ben cotto all'interno.Per la farcia:
Crema al Limone
Per la bagna:
Latte,limoncello e zucchero q.b
Per la decorazione:
Colorante giallo unito allo zucchero a velo,cioccolato fondente per occhi,contorno e bocca dello smile
-sbattere le uova con lo zucchero,fino a quando saranno gonfie e chiare(per circa 10 min.);
-aggiungere la scorza di limone grattuggiata e la fialetta di vaniglia;
-setacciare la farina,la fecola e,per ultimo,il lievito,incorporandoli con un cucchiaio di legno al composto precedente (mescolare accuratamente dall'alto verso il basso);
-infornare in uno stampo da 28 cm di diametro.
Regolare la cottura a seconda del proprio forno.Assicurarsi che l'impasto sia ben cotto all'interno.Per la farcia:
Crema al Limone
Per la bagna:
Latte,limoncello e zucchero q.b
Per la decorazione:
Colorante giallo unito allo zucchero a velo,cioccolato fondente per occhi,contorno e bocca dello smile
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Commenti (1)
simpatica
ps se ti fa piacere ricambia pure il voto alle mie ricette grazie