LE RACCOLTE

Semifreddo pan di stelle
Ingredienti
1pacco di pan di stelle
6 tuorli d'uovo
Gr.100 zucchero
Ml 500 circa di panna
Gr.500 mascarpone
Nutella qb
Latte
Granella di nocciole
Cerchio da 30
Procedimento
Preparare la crema al mascarpone
Montando i rossi d'uomo con lo zucchero e aggiungendo il mascarpone e parte della panna montata
Inzuppare i pan di stelle nel latte e adagiarle nel bassamente facendo in modo di coprire tutti gli spazi vuoti,
Ricoprire con uno strato di Nutella poi versare un po di crema al mascarpone,
Fare un altro strato di biscotti inzuppati nel latte poi ciuffetti di Nutella è un altro strato di crema.
Infine decorare con la panna rimasta e cospargere di granella di nocciole.mettere in frigo per circa 5-6 ore.