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7 anni
Ciao community!
avete visto nel sito Paneangeli la ricetta della Chiffon cake?
E' una torta di origine statunitense che ha la caratteristica di essere molto soffice.
non l'ho mai provata, ho visto che c'è un apposito stampo per infornarla dotato di sporgenze che fanno da rialzo durante il raffreddamento capovolta.
Qualcuna di voi l'ha realizzata? ...con lo stampo apposito o con altra soluzione?
avete visto nel sito Paneangeli la ricetta della Chiffon cake?
E' una torta di origine statunitense che ha la caratteristica di essere molto soffice.
non l'ho mai provata, ho visto che c'è un apposito stampo per infornarla dotato di sporgenze che fanno da rialzo durante il raffreddamento capovolta.
Qualcuna di voi l'ha realizzata? ...con lo stampo apposito o con altra soluzione?
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Risposte (6)
Non ho lo stampo con i piedini: ho uno stampo tondo in alluminio e una volta cotta lo giro e lo tengo sollevato da 4 rialzi fatti da me in polistirolo e avvolti nell'alluminio (dopo magari faccio una foto per essere più chiara)
Davvero bella, ma abbiamo visto anche tra le ricette delle Dolcine qualche meraviglioso risultato!
Come la creazione di Coccianna :) che sicuramente avrà ottimi suggerimenti in proposito.
Bravissima Simpa! Hai colto proprio lo spirito americano :D
Sei bravissima!
In ogni caso, tu hai mai provato a realizzarla? :)
Ps. complimenti Simpa82! Che colori! :D