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PASTICCINI 'FAI DA TE'

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6 anni
Buongiorno Community della dolcezza!

Cosa progettate per questo weekend che si avvicina? 
Scappate per una gita o vi ritaglierete del tempo per restare con le mani in pasta? :D

Oggi vorremmo chiacchierare insieme delle nostre esperienze nella piccola pasticceria, le paste o pasticcini sono sempre una miniGRANDE soddisfazione, ci va davvero cura e amore per produrli in casa e siamo curiose di sapere se è un ramo della pasticceria che vi vede coinvolte <3

Grazie ad un semplice gioco che ora vi proporremo, potrete anche lasciare in commento il link ad una vostra ricetta già caricata su Dolcidee.it per realizzare i vostri pasticcini domestici preferiti ^^

Il gioco consiste nel lasciare innanzi tutto in commento il NOME DEL PASTICCINO più particolare o dialettale o regionale che conoscete, e raccontarci di che si tratta descrivendolo brevemente :D
Le paste di fatto assumono nomi differenti a seconda di dove ci troviamo, e ne hanno davvero tantissimi e particolari, sarà bello scoprirli insieme! 
Sentitevi libere di citare la Dolcina che potrebbe avere già descritto il pasticcino di cui volevate parlare e descriverne la vostra variante regionale :D

MMMMM! Abbiamo già l'acquolina al solo pensiero!
In attesa della vostra partecipazione vi lasciamo questa ricetta di ispirazione per realizzare dei Biscottini ripieni di crema al caffè <3 Fateci sapere nei commenti alla ricetta se vi sono piaciuti!  

Oggi ci soffermiamo anche a rinnovare i complimenti a tutte le nostre Dolcine Ambasciatrici che stanno davvero svolgendo un ottimo lavoro!
Dolcine premiatele con la vostra partecipazione nelle discussioni primaverili che hanno aperto e che apriranno nell'arco del mese, hanno bisogno del nostro sostegno e di sentirsi nella direzione giusta ed il nostro affetto sincero è davvero la ricetta migliore!

Un bacione a tutte e BUON WEEKEND!

La Redazione

 


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Risposte (12)

La Redazione
La Redazione il
La Redazione va matta per i Funghetti e i Cigni :D Chi sa di che si tratta?
Gnam gnam...
luanak
luanak il
Buongiorno dolcissima Redazione.
I cigni sono fatti con la pasta choux (praticamente dei bignè) ripieni di crema pasticcera o panna.
I funghetti ... non so .... ora mi avete incuriosita molto!
La Redazione
La Redazione il
Hihi vediamo se qualche Dolcina li conosce e poi sveleremo di che si tratta! Magari hanno solo un altro nome... 🤤
annun49
annun49 il
saluti a tutte qui da me i funghetti sono fatti che compriamo per me sono fatti con l impasto dei cigni con crema al cioccolato
La Redazione
La Redazione il
annun49
saluti a tutte qui da me i funghetti sono fatti che compriamo per me sono fatti con l impasto dei cigni con crema al cioccolato
Bravissima Annun!!! ❤❤❤
Si chiamano funghetti proprio per la forma che viene data al bignè 😋
dolci-32.fantasie
dolci-32.fantasie il
..i cigni sono questi, rigorosamente Paneangeli....
immagine risposta 14663016
annun49
annun49 il
bellissimi ne sono rimasti
nunzia1985
nunzia1985 il
Buongiorno...
Amo da impazzire i pasticcini da te.. come i bruttissime ma buoni ,le scorrette,le cartucce, le rose del deserto, i tartufini...li conoscete tutti?
topino14
topino14 il
dolci-32.fantasie
..i cigni sono questi, rigorosamente Paneangeli....
[immagine]
Stupendi mai sentiti nominare.
topino14
topino14 il
nunzia1985
Buongiorno...
Amo da impazzire i pasticcini da te.. come i bruttissime ma buoni ,le scorrette,le cartucce, le rose del deserto, i tartufini...li conoscete tutti?
Tutti golosissimi, non conosco le cartucce e le scorrette.
nunzia1985
nunzia1985 il
topino14
Tutti golosissimi, non conosco le cartucce e le scorrette.
Le scorzette sono un impasto tipo in brutti ma buoni schiacciati che una volta cotti ancora caldi gli viene dato una forma concava e poi vengono spennellati con il cioccolato fondente o il cioccolato bianco al loro interno invece le cartucce sono un impasto fatto con la farina di mandorle tanto burro hanno una forma allungata e sono avvolti da una carta appena trovo una foto te la mostro
topino14
topino14 il
nunzia1985
Le scorzette sono un impasto tipo in brutti ma buoni schiacciati che una volta cotti ancora caldi gli viene dato una forma concava e poi vengono spennellati con il cioccolato fondente o il cioccolato bianco al loro interno invece le cartucce sono un impasto fatto con la farina di mandorle tanto burro hanno una forma allungata e sono avvolti da una carta appena trovo una foto te la mostro
Un pasticcino più buono dell'altro. Grazie per le info mi hai fatto venire l'acquolina al solo leggere cosa sono. Slurppp