Per accedere qui devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!
Il forum dolcidee
Torna al Forum
🍫 Profiteroles in velocità 🏃♀️ + 4️⃣ cose che non sai
Creata da La Redazione
il
140
6 mesi
Buongiorno dolce community!
Dolce velocissimo? Profiteroles! 🍫
Se avete ospiti in arrivo o se proprio avete bisogno di qualcosa di consolatorio, uno dei dolci sferici per eccellenza corre in vostro aiuto.
Guardate come è semplice con la ricetta per i Profiteroles di maria6292. 🏃♀️🏃♀️
A chi invece ha più tempo e voglia di fare i bignè in casa, lasciamo la ricetta per una versione diversa dal solito:
Profiteroles al limone e cioccolato bianco di bobiacoraggiosa.
Conoscete la storia di questo dolce?
Sapevate che
1- Risale probabilmente alla corte francese di Caterina de' Medici, che quando sposò Enrico II nel 1540 volle al suo seguito il cuoco personale Popelini, che creò la pasta choux per i bignè. Da cui derivarono i Profiteroles
2- la fama del dolce si diffuse solo nel XVII secolo
3- a Firenze il dolce è chiamato "bongo"
4- sono utilizzati anche come guarnizione per la torta Saint Honoré
Che ne dite? Andiamo a prepararli? 😋😋
La Redazione
Dolce velocissimo? Profiteroles! 🍫
Se avete ospiti in arrivo o se proprio avete bisogno di qualcosa di consolatorio, uno dei dolci sferici per eccellenza corre in vostro aiuto.
Guardate come è semplice con la ricetta per i Profiteroles di maria6292. 🏃♀️🏃♀️
A chi invece ha più tempo e voglia di fare i bignè in casa, lasciamo la ricetta per una versione diversa dal solito:
Profiteroles al limone e cioccolato bianco di bobiacoraggiosa.
Conoscete la storia di questo dolce?
Sapevate che
1- Risale probabilmente alla corte francese di Caterina de' Medici, che quando sposò Enrico II nel 1540 volle al suo seguito il cuoco personale Popelini, che creò la pasta choux per i bignè. Da cui derivarono i Profiteroles
2- la fama del dolce si diffuse solo nel XVII secolo
3- a Firenze il dolce è chiamato "bongo"
4- sono utilizzati anche come guarnizione per la torta Saint Honoré
Che ne dite? Andiamo a prepararli? 😋😋
La Redazione
Per accedere qui devi essere registrato!
È facilissimo! Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!
Chi Siamo
Magazine
Ricette
Community
Risposte (6)