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🥧 Mantova e la Sbrisolona 🥧

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Buongiorno dolce community!

Avete mai visitato Mantova?
È una città della Lombardia circondata da 3 laghi artificiali. È nota per l'architettura rinascimentale dei suoi edifici eretti  grazie ai Gonzaga, come il Palazzo Ducale. Questo grande edificio ospita la famosa Camera degli Sposi, decorata con affreschi del Mantegna. 
I Gonzaga fecero erigere anche il Palazzo Te, che racchiude la Sala dei Giganti, in cui ogni superficie è ricoperta da dipinti che raffigurano scene mitologiche.

Sempre alla corte dei Gonzaga arrivò prima del '600 la famosa torta Sbrisolona, il cui nome deriva dal sostantivo brìsa, che in mantovano vuol dire briciola.
Ci si riferisce alla sua friabilità particolare a buonissima. 🥧🥧
Se vi va di realizzarla e di sognare di gustarla sotto i portici della città, vi lasciamo la ricetta per la Sbrisolona in versione classica oppure in versione rivisitata Sbrisolona alle mele. 🍎🍎

Quale città della Lombardia vi andrebbe di visitare?

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Risposte (4)

rosalbamelle
rosalbamelle il
No non sono mai stata a Mantova, mi piacerebbe visitare Milano, il Lago di Como, e altre città. Invece sono sempre a casa, in Puglia.
mickycri
mickycri il
Bellissima città e torta strepitosa
La Redazione
La Redazione il
rosalbamelle
No non sono mai stata a Mantova, mi piacerebbe visitare Milano, il Lago di Como, e altre città. Invece sono sempre a casa, in Puglia.
Cara rosalbamelle, anche la Puglia ha tantissime meraviglie da visitare!
rosalbamelle
rosalbamelle il
La Redazione
Cara rosalbamelle, anche la Puglia ha tantissime meraviglie da visitare!
Si