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Torna al Forum🥧 Mantova e la Sbrisolona 🥧
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Buongiorno dolce community!
Avete mai visitato Mantova?
È una città della Lombardia circondata da 3 laghi artificiali. È nota per l'architettura rinascimentale dei suoi edifici eretti grazie ai Gonzaga, come il Palazzo Ducale. Questo grande edificio ospita la famosa Camera degli Sposi, decorata con affreschi del Mantegna.
I Gonzaga fecero erigere anche il Palazzo Te, che racchiude la Sala dei Giganti, in cui ogni superficie è ricoperta da dipinti che raffigurano scene mitologiche.
Sempre alla corte dei Gonzaga arrivò prima del '600 la famosa torta Sbrisolona, il cui nome deriva dal sostantivo brìsa, che in mantovano vuol dire briciola.
Ci si riferisce alla sua friabilità particolare a buonissima. 🥧🥧
Se vi va di realizzarla e di sognare di gustarla sotto i portici della città, vi lasciamo la ricetta per la Sbrisolona in versione classica oppure in versione rivisitata Sbrisolona alle mele. 🍎🍎
Quale città della Lombardia vi andrebbe di visitare?
La Redazione
Avete mai visitato Mantova?
È una città della Lombardia circondata da 3 laghi artificiali. È nota per l'architettura rinascimentale dei suoi edifici eretti grazie ai Gonzaga, come il Palazzo Ducale. Questo grande edificio ospita la famosa Camera degli Sposi, decorata con affreschi del Mantegna.
I Gonzaga fecero erigere anche il Palazzo Te, che racchiude la Sala dei Giganti, in cui ogni superficie è ricoperta da dipinti che raffigurano scene mitologiche.
Sempre alla corte dei Gonzaga arrivò prima del '600 la famosa torta Sbrisolona, il cui nome deriva dal sostantivo brìsa, che in mantovano vuol dire briciola.
Ci si riferisce alla sua friabilità particolare a buonissima. 🥧🥧
Se vi va di realizzarla e di sognare di gustarla sotto i portici della città, vi lasciamo la ricetta per la Sbrisolona in versione classica oppure in versione rivisitata Sbrisolona alle mele. 🍎🍎
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Risposte (4)