Urge consiglio! Spiedini di frutta...cosa e' meglio mettere?? Stando li' non diventa nera la frutta?...

una mia amica arocchina mi ha detto che spesso come dolce dell'ultimo minuto fanno il cou cous dolce....

Con cosa posso sostituire lo zucchero per una persona diabetica in una torta similmargherita?