Finalmente inizia il weekend..e possiamo dedicarci alla cucina. Stavo pensando di cinsulare questa marmellata...

Ho provato a ridurre il sale nell'impasto della pizza, un cucchiaino anziché due,e ho notato...

Ho avuto sempre un dubbio. Quando è necessario nelle ricette di torte utilizzare la colla di pesce?Non...

Buongiorno a tutte le dolcine ...metto su il caffè per tutti!

Ho trovato ricette di torte salate con la pasta al vino. Qual'è la differenza con la pasta...

Avete mai usato l'agar agar?È un addensante naturale. Io lo uso per gelati e succhi di frutta....

Buongiorno a tutti..oggi il risveglio è stato con una pioggia esagerata...e il pensiero va a riscaldarsi...

Per fare i dolci è necessario che le uova siano a temperatura ambiente? E se le uso fredde di frigorifero...