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Facile
+120 min.
Parola della Blogger!
È piacevole terminare un pranzo con un dolcetto fresco e gustoso, per questo ti propongo una rivisitazione della torta allo yogurt di cameo!
Ingredienti
- Preparato per Torta allo Yogurt cameo
- 375 g di yogurt bianco zuccherato
- 50 g di burro
- 1 pesca
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaio di acqua
- Mandorle affettate PANEANGELI
Attrezzi
- teglia in silicone per muffin
- sac à poche con beccuccio a stella
- carta da forno
- spatola
- pentolino
Preparazione
Appronta il Preparato per Torta allo Yogurt cameo. Sciogli il burro in un pentolino, toglilo dal fuoco e unisci il preparato per la base della torta. Mescola bene e metti un cucchiaino colmo di base in ogni foro della teglia in silicone. Premi con il dorso di un cucchiaino per formare una base compatta e metti in frigorifero per10 minuti.
In una ciotola unisci lo yogurt con la miscela per la crema e sbatti con fruste elettriche alla massima velocità per circa 3-4 minuti. Metti il composto nella sac à poche con il beccuccio a stella e spremi sulla base del biscotto per formare il dolcetto.
Fai riposare in frigorifero 3 ore.
In un pentolino fai bollire lo zucchero con l’acqua senza mescolare fino a che avrà raggiunto un colore caramello. Versalo sulla carta forno e stendilo velocemente con la spatola per assottigliarlo. Cospargilo con le Mandorle affettate PANEANGELI e lascia raffreddare 10 minuti.
Prima di servire metti i dolci in freezer per 10 minuti affinché diventino belli sodi e non si rompano mentre li estrai dalla teglia.
Sforma i dolci e disponili su un piatto. Decora con un pezzo di croccante e una fettina di pesca.
Se ti avanza del croccante alle mandorle puoi utilizzarlo per arricchire altri dessert o magari una coppa di gelato.
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Commenti (62)
ottime
Sono bellissime e molto fresche, complimenti
Bellissime
Buonissime
complimenti
un'idea leggera ma golosa
il dolcetto perfetto per rimanere leggeri!
buoneeeeee
Belle e buone
Buoni
mi piace
Ci vuole qualcosa di fresco....
splendidi!!!
Sono sicura che per il post-pranzo sono perfette davvero!
molto buone
Bellissime e sicuramente buonissime!
buono
Buonissime ottima presentazione
Buonissime....
.Complimenti.
Troppo carine e buone!
Bellissima idea sfiziosa e veloce da preparare
buongiorno.......
mi piace molto
goduria
la mia torta cameo rivisitata, bellissima e molto pratica come idea quando si hanno ospiti
buona
splendide
bellissimiiii
bellini.. i dolcetti monodose sono perfetti a fine pranzo..uno x ciascuno e si è apposto
che bontà
Estive
Belle e veloci. Da fare
Che carine!!;
che belli brava come sempre
bellissime
molto buone
Buoni
Ottimi per l'estate
Molto buoni!
Troppo carini!
Molto belle :-)
buonissime
che bell'effetto!
ottime
wow che meraviglia!
Saranno davvero gustose
Molto invitante
molto carine
Una bella variante della torta allo yogurt e poi i croccantini alle mandorle ci stanno proprio bene
Bravissima come sempre
Buonee
ricetta estiva super!
buoniii
buoniii
molto bene
Molto belli
Semplice e d'effetto
Un dolcetto molto fresco e carino da presentare
Eleganti e originali!
idea carina..e saranno anche buone secondo me!
Buoni
I ciuffi di panna sono la decorazione base.
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