Flûte al caramello

Dicembre è per antonomasia il mese delle feste, perché non preparare un brindisi davvero originale?

Ingredienti:

Preparato per Panna Cotta con caramellato cameo

200 ml panna da montare o da cucina

300 ml latte

Dolceneve PANEANGELI

300 ml latte freddo

Granella di nocciola PANEANGELI

Cannella in polvere

Attrezzi:

4 flûte

Sbattitore elettrico

Sacca da pasticcere

Preparazione:

Preparate la panna cotta come indicato nella confezione di Preparato per Panna Cotta con caramellato cameo: fate bollire in un pentolino 200 ml di panna da montare e 300 ml di latte. Togliete dal fuoco, aggiungete il contenuto della busta grande, mescolando bene. Riportate ad ebollizione e fate bollire a fuoco vivo per 2 minuti, continuando a mescolare.

Versate il caramellato, contenuto nella busta piccola, alla base di ciascun flûte. Sopra versate la panna cotta, leggermente intiepidita.

Riponete in frigo per 4 ore.

Ricordate che la confezione contiene anche uno stampo rettangolare che potrete usare per realizzare un altro dessert.

Nel frattempo preparate Dolceneve PANEANGELI: con uno sbattitore elettrico montate una busta con 300 ml di latte freddo di frigorifero. Trasferite Dolceneve in una sacca da pasticcere.

Decorate i vostri flûte con un ciuffo di Dolceneve, la Granella di nocciola PANEANGELI e la cannella in polvere. Conservate in frigo prima di servire.

Servite la Dolceneve avanzata in una ciotolina con un cucchiaino, gli amici più golosi potranno servirsi un bis o potrà essere l’ottimo accompagnamento di una macedonia di frutta mista!

La GusTona

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