Tortine con crema al cioccolato e frutta

Ingredienti

• la Soffice allo yogurt e “gocce” di cioccolato bianco cameo
• 1 busta di Crema al Cioccolato PANEANGELI
• 250 ml di latte a temperatura ambiente
• Zucchero al Velo spargitore PANEANGELI
• q.b. di burro per imburrare
• 3 lamponi
• 1 kiwi

Attrezzi

• Terrina
• frusta o uno sbattitore elettrico
• 6 stampini da tortina
• sac à poche

Preparazione

Accendi il forno a 165°C. Versa il contenuto della busta di la Soffice allo yogurt e “gocce” di cioccolato bianco cameo negli stampini da tortina precedentemente imburrati. Cuoci nel ripiano inferiore del forno per 25-28 minuti, fai la prova stecchino prima di sfornare. Lascia raffreddare e intanto prepara la Crema al Cioccolato PANEANGELI. In una terrina a sponde alte versa 250 ml di latte a temperatura ambiente. Aggiungi gradatamente, mescolando, il contenuto di una busta. Sbatti per almeno 2 minuti con uno sbattitore elettrico o con una frusta a mano, fino a raggiungere una consistenza liscia ed omogenea.

Una volta raffreddate le tortine, taglia la calotta superiore. Metti la crema al cioccolato in una sac à poche e versala sulla tortina tagliata. Richiudi con la parte superiore ed aggiungi ancora un po’ di crema.

Lava i lamponi e taglia il kiwi pelato a tocchetti. Decora le tortine con la frutta e cospargi con lo Zucchero al Velo spargitore PANEANGELI prima di servire.

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