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5° SFIDA CULINARIA - RICETTA DELLA COMMUNITY Biscotti crinkle ciocco - cocco
Creata da mirydom il
Ingredienti
- 150 g cioccolato al latte
- 50 g burro
- 2 uova
- 100 g zucchero semolato
- 30 g zucchero di canna
- 1 bustina Vanillina
- 180 g farina
- 1 cucchiaio cacao amaro
- 1/2 bustina Lievito Pane degli Angeli
- 1 cucchiaio farina di cocco
- q.b. zucchero a velo e farina di cocco
Preparazione
Sciogliere a bagnomaria il burro e il cioccolato, lasciare intiepidire.
Montare le uova con lo zucchero, quando il composto sarà spumoso aggiungere il cioccolato e il burro sciolti, incorporare gli ingredienti secchi setacciati (farina, cacao, lievito).
Infine aggiungere un cucchiaio di farina di cocco, amalgamare il tutto.
Coprire con una pellicola e far riposare in frigo almeno due ore.
Dall'impasto ricavare circa 30 palline, passarle nello zucchero a velo o nella farina di cocco (ho fatto entrambe le versioni) e disporle distanziate in una placca da forno foderata con carta forno.
Cuocere a 170 gradi per 10 minuti. Far raffreddare su una gratella e gustare.
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Commenti (40)
Squisiti
Buona votats
Grazie dolcine ❤️
Brava votata belli e buoni 5muffin
Belli! votati
Grazie
Votata😘
Ottimi
Grazie a tutte 😊
Ottimi 5 muffin
Votati❤️
Votati
Brava votata
Grazie
belli e buoni
Grazie 😉
Ma che buoni!! Salvata!!
Grazie mille
😍🧁🧁🧁🧁🧁👍
Grazie 😃
Buoniii
Grazie ☺️
Molto belli… super votati
Ma super brava anche te!! Votati!!
buoni
Buonissimi e votatissimi
Buoni 😋
Grazie 😊
Ottimo
buoni! votati
Grazie a tutti
buoni !
Ottimi
Grazie 😊
Molto buoni! Votati e salvati!
Sono bellissimi. Complimenti votati
Carinissimi
grazie a entrambe :-)
Una bellissima versione! Cioccolato e cocco si sposano a meraviglia... 5 muffin 😊
Ottima