RICETTE DELLE DOLCINE

abbracci

Name: abbracci
Total time: 15 min
Yield: 1

Creata da fraro il 29 gennaio 2018

1 persone

Media

15 min.

Ingredienti

250 g farina
100 g zucchero
80 g burro
60 g panna fresca per dolci
1 sale un pizzico
1/2 bustina Lievito Pane degli Angeli
250 g farina
100 g zucchero
25 g cacao amaro
60 g burro
1 uovo
35 g panna fresca
1/2 bustina Lievito Pane degli Angeli
1 un pizzico di sale

Preparazione

Per la parte chiara dei biscotti.
Lavorare zucchero e burro fino ad ottenere una sorta di crema, aggiungere poi la panna e mescolare, aggiungere farine e lievito setacciati e il sale. Lavorare l'impasto con le mani fino ad ottenere una palla morbida e compatta.

Per la parte scura dei biscotti.
Lavorare di nuovo zucchero e burro fino ad ottenere una sorta di crema, aggiungere poi l'uovo e la panna e mescolare, aggiungere farine e lievito setacciati, il cacao e il sale. Lavorare l'impasto con le mani fino ad ottenere una palla morbida e compatta.

Preriscaldare il forno a 180°.
Formare dei bastoncini di circa 1 cm di diametro e lunghi 4, unirne le estremità formando una ciambella.
Adagiarle in una teglia ricoperta con carta da forno.
Cuocere per 15 minuti.

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