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Alfajores (argentinos)
Creata da Nataliabirkedal il
Ingredienti
- 200 g Farina
- 75 g Zucchero al Velo
- 100 g Burro
- 50 g Cocco grattugiato
- 1 etto Uova
- 1 Tuorlo
- 250 g Crema mou
- 100 g Amido di Mais
Preparazione
In una ciotola setacciare l'amido di mais con la farina e unitevi il burto a pezzetti non troppo grandi. Unite le uova e lo zucchero e mescolate vene finché avrete un impasto morbido fatelo riposare 15 minuti. Ungere leggermente un foglio di carta da forno . Su una spianatoia infarinata srendete l'impasto con un mattarello a circa 3 mm di spessore. Con un coppapasta formate i biscotti e disponete Lula carta da forno. Infornate a 180 gradi per 15 minuti. Fateli asciugare e raffreddare. Stendete un Po di crema Mou o nutella su meta dei biscotti e chiudeteli con i restanti bisvotti come di fosse un panino. Passate il bisvityo bel cocco grattugiato per fare aderire il vivo sui bordi
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Commenti (29)
Li proverò
voto
SIMPA82 grazie per la segnalazione. Ho già proceduto ad aggiungere la quantità di amido di mais che é di 100g
devono essere buonissimi
wooow
buonissimi
E arriva il 20imo voto ;) ...manca però la quantità di amido di mais utilizzata
buoni a vederli.. Votata
Non li conoscevo ma sembrano buoni
Devono essere molto buoni. Brava votati
Buoni
Buoni
ottimi
non li conoscevo, votati!
da provare votati
Votati
Golosi
Un dolce che non conoscevo! Votatissimo
Non vedo l'ora di provare. Grazie per la ricetta
Devono essere buoni
Non conoscevo questo dolce, votato
Delizioso, votato
Mi piacciono...votati
Votata
Molto interessante
Sono deliziosi con la crema mou, ma anche con la nutella. Comunque nei supermercati trovate la crema Mou , si chiama dulce de leche
Interessante
Buoni
Da provare!!