Aperitivo con salsa Guacamole

Prendere l 'avocado, preferibilmente maturo, lavare, tagliare in due, togliere il nocciolo e scavarlo per ricavare la polpa. Mettete in una ciotola e schiacciarlo in modo di ottenere una salsa. Aggiungete il succo di limone,la cipolla tritata, sale e pepe, un pizzico di peperoncino e l'olio, e mescolare. Servite la salsa di avocado 🥑 con i crostini di pane il pomodoro 🍅 tagliato a dadini e condito con olio, e da bere un analcolico rosso.