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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 350 g farina
- 175 g burro a temperatura ambiente
- 1 q.b acqua fredda
- 1 kg mele senza buccia e torsolo e a fette
- 1,5 cucchiaio/i amido di mais
- 85 g zucchero
- 1 succo di limone
- 1 cucchiaio/i cannella
impastare velocemente farina e burro
aggiungere acqua fino a formare una palla da tenere in frigo nella pellicola x 30'mescolare le melecon
zucchero,amido,limone,cannella.foderare uno stampo apribile da 26cm con metà pasta stesa riempire e richiu-
dere con l'altra pasta in forno a 180°x30'cuocere finchè si dora si possono aggiungere al ripieno l'uvetta o fragole se è il periodo
si può togliere la cannella xchè disolito ai bambini non piace
aggiungere acqua fino a formare una palla da tenere in frigo nella pellicola x 30'mescolare le melecon
zucchero,amido,limone,cannella.foderare uno stampo apribile da 26cm con metà pasta stesa riempire e richiu-
dere con l'altra pasta in forno a 180°x30'cuocere finchè si dora si possono aggiungere al ripieno l'uvetta o fragole se è il periodo
si può togliere la cannella xchè disolito ai bambini non piace
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Commenti (3)
è stato un piacere. pensa che già due amiche mi hanno chiesto la tua ricetta, in particolare perchè priva di lievito. anche se partecipo pochissimo ci sentiamo
Anch'io il succo lo verso sulle mele a volte dipende dal tipo di mele usate il succo è troppo e quindi magari ne metto un po' meno.sono contenta che ti sia piaciuta e grazie per aver provato una delle mie ricette.Ciao!
oggi ho provato il tuo dolce che mi è piaciuto moltissimo, volevo solo sapere se il succo che si è ricavato nell'impasto delle mele, lo hai inserito sule mele o se non si utilizza per niente. io l'ho inserito con il riusultato che la pasta al di sotto del dolce rimane morbida ed umida che devo tagliarla e servirla in un piatto. ho sbagliato? grazie.