bacini di dama

Unite la farina di mandorle in una ciotola insieme alla farina, al burro e allo zucchero e lavorate il composto a bassa velocità fino a ottenere una pasta omogenea e avvolgete il composto nella pellicola per 2 ore in frigorifero e poi formate delle palline piccoline della stessa dimensione e disponetele sulla teglia del forno foderata con carta forno e cuocete in forno preriscaldato a 140° per 15 minuti circa. lasciateli raffreddare e poi unire con il cioccolato fuso a bagnomaria