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Banana bread perfetto!
Creata da SilviaLisi il
Ingredienti
- 3 Banane molto mature
- 2 Uova medie
- 200 g Zucchero di canna
- 215 g Farina Schar Mix It Universale
- 100 g Olio di semi di mais
- 60 g Latte senza lattosio
- 1 cucchiaino Bicarbonato di sodio
- 1 pizzico Sale
- 50 g Noci a pezzetti
- 1 cucchiaino Estratto di Vaniglia in bacca
- 60 g Gocce di cioccolato
Preparazione
Accendete il forno a 150 gradi statico.
Mischiate bene con la frusta a mano le uova con lo zucchero e la pasta di vaniglia, aggiungete poco alla volta, continuando a mescolare, l'olio, il latte, le banane, precedentemente schiacciate con la forchetta, e il sale. In una ciotola mescolate bene la farina con il bicarbonato di soda. Aggiungete 3/4 della farina al composto liquido. Aggiungete al restante 1/4 di farina le noci spezzettate e le gocce di cioccolato, mescolando bene ed infine aggiungendo anche questo al composto liquido. Foderate la base di uno stampo per plumcake di carta forno e versate dentro l'impasto. Cuocere in forno per 1 ora e 20 minuti. Sfornare e lasciar intiepidire.
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Commenti (16)
Ottimo
buono, votato
Buonissimo. Brava votato
La devo fare 😉
Grazie mille! 😊
complimenti 5 🧁
Molto buono!
ottima
Grazie a tutti! Ne ho provate diverse versioni prima di arrivare a questa che è veramente ottima! Spero che vi sarà utile 😊
Grazie a tutti! Ne ho provate diverse versioni prima di arrivare a questa che è veramente ottima! Spero che vi sarà utile 😊
Ottimo
Bello è bello....e di sicuro anche buono!!!!!:) Votato!!!!
Che buono
Da provare
Mi son resa conto di aver dimenticato di inserire la tempistica e le porzioni. È una ricetta da 1 ora e 45 minuti ed è per 8/10 porzioni! Scusate per la mia sbadatezza 😂
Mi son resa conto di aver dimenticato di inserire la tempistica e le porzioni. È una ricetta da 1 ora e 45 minuti ed è per 8/10 porzioni! Scusate per la mia sbadatezza 😂