barchette con nutella

preparo la frolla: mischio zucchero e margarina fatta squagliare in microonde, aggiungo l'uovo la farina e il lievito fino a ottenere un impasto omogeneo ma non lo lavoro troppo e lo lascio riposare in freezer.
prendo degli stampini e li avvolgo con della carta forno bagnata e strizzata.
prendo un po' di impasto e con la mano lo lavoro sullo stampino, metto un po' di nutella al centro e inforno a 180 gradi per 15 minuti.
Una volta tiepido aggiugo le palline arcobaleno pane angeli.
quando si sfredda decoro con lo zucchero a velo vanigliato e con una cartina per muffin.