RICETTE DELLE DOLCINE

biscotti agrumi e zenzero

Name: biscotti agrumi e zenzero
Total time: 20 min
Yield: 6

Creata da pokemons il 1 giugno 2019

6 persone

Facile

20 min.

Ingredienti

220 g farina
100 g burro
100 g zucchero
50 g zenzero candito
1 uovo
1/2 cucchiaino zenzero macinato
1 scorza limone
1 scorza arancia
1/2 bustina Lievito Pane degli Angeli

Preparazione

lavorare burro e zucchero,aggiungere l'uovo,la scorza di limone e arancia,il lievito e poco alla volta la farina,tritate lo zenzero candito grossolanamente e unitelo all'impasto,aggiungere anche lo zenzero in polvere e formate un panetto che deve riposare 2 ore in frigo,poi formate delle palline grandi come una noce e fate cuocere a 180 per 15 minuti

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