Biscotti ai muesli

In una ciotola rompere le uova, e lavoratele con il burro, fino ad ottenere un composto montato.
Successivamente aggiungete il miele e la farina, il lievito..
Ora incorporate impasto il muesli e con un cucchiaio mescolate, infine aggiungete un pizzico di sale.
***Se l'impasto dovesse risultare troppo duro aggiungete il latte.***

Ora foderate, con della carta da forno, una teglia da forno e con due cucchiai disponete delle palline di impasto.
Infornate a forno già preriscaldato a 175 gradi per 10/15 minuti, fino a quando non saranno dorati.
Una volta cotti fateli raffreddare e successivamente trasferiteli in una biscottiera.