Biscotti al cocco decorati cresima

Unire le due farine con l'olio di cocco , aggiungere un pizzico di sale, l'uovo , la vanillina e lo zucchero.. Impastare per bene , se l'impasto risultasse duro , aggiungere un goccio di latte. Lasciar riposare 30 min circa, avvolgendo la pasta nella pellicola.

Riprendere la pasta e stenderla a mezzo cm. E ricavate le formine con dei coppapasta.Cuocere 12 min a 170 gradi. Sfornare e far raffreddare . Stendere la pasta ( metà colorarla gialla) e rivestite I biscotti. Decorare a piacere