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Biscotti al cocco (riciclo albumi)
Creata da giuliamassimo20@gmail.com il
Ingredienti
- 5 Albumi
- 220 g Cocco rapè
- 180 g Zucchero
- 1 bustina Vanillina
- Qb Glassa al cacao
Preparazione
Mischiare zucchero con il cocco e versare sopra l'albume, un pizzico di sale e la vanillina. Amalgamare bene. Mettere in sac a poche usa e getta con bocchetta larga a stella e fare delle montagnetta. ( IN TEORIA, IN PRATICA HO ROTTO 3 SAC A POCHE PERCHÉ IL COMPOSTO È ABBASTANZA COMPATTO, E ALLA FINE HO MESSO L'IMPASTO DIRETTAMENTE NELLA BOCCHETTA ED HO SPINTO CON IL DITO, NATURALMENTE HO USATO DEI GUANTI) 😂. Mettere in forno ventilato e preriscaldato a 200 gradi per 10- 15 minuti, in ogni caso meglio controllare. Appena dorati sfornateli e farli raffreddare, perché se no si rompono. Cmq vengono croccanti fuori e morbidi dentro, buonissimi. Poi alcuni li ho glassati e messo un po' di cocco rape.
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Commenti (21)
Buoni brava votata ricambio
votati
votatissime sei bravissima, 5 muffin
dunque, "il metodo Fonzie lo uso spesso anche io", quindi 5 muffin te li sei meritata a priori.... per quanto riguarda la ricetta, quando hai ancora degli albumi da riciclare, chiamami pure che io mangio.... sono buonissimi questi dolcetti!!!
Buoni votata
Ottimi brava
😄👍🏻 Buoni!!
Grazie per i consensi e la gentilezza che mi dimostrate con i vostri bei commenti.😘
Buoni
buoni
😁😁 capita che si rompano le sac a poche hai fatto bene a fare"a mano"
Bellissimi e super votati!
Buoni, votati
Che buoni! Votati e salvati! Da provare 👍
buoni !!!
buonissimi
Deliziosi! votati
Nn importa! Votati!!
Eccellenti!
Semplici e golosi! Votatati!
deliziosi!! brava
Buonissimi brava