RICETTE DELLE DOLCINE
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biscotti alla mandorla

Creata da djfra il
biscotti alla mandorla

 3 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 100 confezione/i mandorle
  • 250 g farina 00
  • 100 g burro
  • 1 bustina/e vanillina
  • 100 g zucchero
  • 1 (nessuna) uovo
  • 10 q.b zucchero a velo

Le mandorle devono essere a fette. Se non le sono già nella confezione affettatele per il miglior risultato.
Lavorate con una forchetta in una ciotola uovo e zucchero e poi aggiungete il burro morbido, le mandole, la farina e la vanillina. Mettete in frigo per 30 m.
Accendete il forno a 180° e su una piastra capiente mettete un foglio di c.f. Formate delle palline del composto e informate per 17m.
Una volta raffreddati i biscotti cospargete con zucchero a velo, ma sono buoni anche senza.


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Commenti (1)

caterinaba
caterinaba il

Sembra una ricetta semplice, gustosa e veloce: bisogna provarla per vedere i risultati, ma dalla preparazione sembra buona...o ottima.