Biscotti alla mandorla

In una bacinella mettiamo l’uovo,lo zucchero, il burro ammorbidito in precedenza mescoliamo e poco alla volta aggiungiamo la farina, la vanillina e la fialetta.

Lavoro fino ad ottenere un composto liscio, mettiamo in frigo per 1h.

Trascorso il tempo prendiamo l’impasto, lo tiriamo e ricaviamo i biscotti.

Li disponiamo su una teglia inforniamo a 150 gradi per 15 minuti