Biscotti alla nocciola

In una ciotola mettiamo tutti gli ingredienti, lavorandoli bene fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
Lo facciamo riposare 30 minuti in frigo.

Trascorso il tempo prendiamo la pasta la tiriamo e creiamo i biscotti.
Li posizioniamo su una placca ricoperta da forno.
Inforniamo a 160 gradi per 15 minuti