RICETTE DELLE DOLCINE

biscotti arlecchino

Name: biscotti arlecchino
Total time: 60 min
Yield: 1

Creata da fraro il 25 gennaio 2018

1 persone

Facile

60 min.

Ingredienti

225 g farina
250 g burro
125 g zucchero
1 bustina Zucchero al Velo vaniglinato
175 g Fecola di Patate
150 g marmellata di kiwi
150 g marmellata chiara (arancia, pesca, albicocche)
150 g marmellata scura (prugna, ciliegia, fragola)
1 uovo
2 tuorli

Preparazione

Lavorare a crema burro e zucchero poi aggiungere le uova, lo zucchero vanigliato, la farina e la fecola.
Far riposare l'impasto in frigo per 30 minuti.
Preriscaldare il forno a 180°.
Ricavare dall'impasto delle palline grandi più o meno come una noce, schiacciarle leggermente al centro creando una fossetta. Dividere la marmellata nei biscotti. Coprire una teglia con carta forno e metterci i biscotti. Cuocere 10 minuti.

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