biscotti bicolore

Mescolate bene tutti gli ingredienti tranne il cacao.Dividete l'impasto in 2 e aggiungete in uno il cacao formate cosi' due impasti,1 bianco e 1 marrone.Stendere con il mattarello la parte bianca e fare un rettangolo,stendete poi la parte marrone e appoggiatela sopra quella bianca.Arrotolare e mettere in frigo per almeno 2 ore.Tagliare a fette di 1/2 cm. e fate rotolare nello zucchero di canna.Cottura a 180°per 10-12 minuti avrete dei bellissimi biscotti tipo girella.