biscotti con cuore di marmellata

mescolare burro e zucchero,aggiungere l'uovo e mescolare,aggiungere farina,vanillina e lievito,mescolare e fate un panetto,stendere l'impasto e ritagliare dei dischetti,mettere al centro di un dischetto mezzo cucchiaino di marmellata e chiudere con un altro dischetto,cuocere in forno a 180° per 20 minuti e quando si saranno raffreddati cospargere di zucchero a velo