biscotti con la nutella

sbattere le uova con lo zucchero e unire il burro, la vanillina e la farina e formare una palla, coprire con carta trasparente per 30 minuti in frigorifero. dividere l'impasto in 2 e stenderli a uno spessore di circa 1/2 cm.

mettete dei cucchiaini di nutella sul primo impasto steso, coprite con il secondo, a questo punto dovrebbero vedersi delle cupoline dove avete messo ala nutella, con una tazzina da caffè (io uso la tazzina)pressate con forza e ricaverete tanti dischetti ripieni di nutella che andremo a posizionare su carta forno e cuocete a 180° per 15 minuti circa.
fate raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo