Biscotti da colazione

Montare bene le uova con lo zucchero. Quindi aggiungere gli aromi, l'olio e il latte. Unire piano piano la farina setacciata insieme al lievito.

Rovesciare il composto su un piano di lavoro e incorporare tutta la farina. Fare le forme dei biscotti che più ci piacciono (io ho fatto simili a ciambelle). Passare i biscotti nello zucchero e metterli in una teglia precedentemente spruzzata con ungiteglia. Infornare a 180 gradi per circa 20 minuti.