Biscotti decorati cresima

Per la frolla impastare burro e farina per ottenere un impasto sabbioso. Unire lo zucchero a velo, il sale e le uova. Ottenere un panetto sodo e mettere in frigo a riposare, avvolgendo la pasta in pellicola

Riprendere la pasta dopo una mezz'ora, stenderla a mezzo cmdi altezza e con dei coppapasta ricavate le forme. Infornare a 180 gradi per 12 min. Lasciar raffreddare e rivestire con la pasta di zucchero. Io l'ho colorata anche rosa con un goccino di colorante rosso. Decorare a piacere