Biscotti di finta frolla

Amalgamare zucchero, farina, burro e sale. Dividere in vari panetti e aggiungere gli aromi (es. Scorza arancia, cannella, cocco o scorza di limone o cacao amaro) che si desiderano o i coloranti alimentari. Far riposare in frigo. Fare le forme che si desiderano e cuocere in forno a 180° per 15 minuti circa. Sfornarli quando saranno ancora molli, si solidificheranno in seguito una volta freddi.