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Biscotti di mais
Creata da luanak il
Ingredienti
- 160 g Farina 00
- 90 g Farina di mais precotta
- 100 g Zucchero
- 40 ml Olio di semi di mais
- 40 ml Latte
- 1 Uovo
- 1 cucchiaino Lievito Pane degli Angeli
- 1/2 bustina Vanillina
- Qb. Zucchero al Velo vaniglinato
Preparazione
Preparare la frolla impastando tutti gli ingredienti (ad eccezione dello zucchero a velo).
Lasciare riposare, coperto con un canovaccio, per circa 15 minuti.
Stendere l'impasto con il mattarello fino ad ottenere una sfoglia alta poco meno di mezzo centimetro e tagliare i biscotti con un tagliapasta.
Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 15/20 minuti circa (si deve leggermente colorire nel bordo).
Lasciare raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo.
*** Se avete tempo e pazienza, potete fare dei biscotti a forma di pannocchia. Basta formare tante piccole palline e sistemarle, tutte vicine, a formare le pannocchie. Cuocendo si attaccheranno fra loro.
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Commenti (13)
Bravissima come sempre Luana
Deliziosi! Li proverò anch'io!
bene
belliiii e buoni di sicuro :-*
Molto belli e buoni di sicuro😋😃
una bontà
Sono bellissimi e sicuramente anche buonissimi!! Gnam gnam!!
buonissimi
Buoni!!Votati!!
sono buoni
ma che carini!
Brava, votata!
Ma che carino :) 5 muffin cara