Biscotti di san valentino

ingredienti: 250g farina bianca, 125g burro, 2 cucchiai panna, 2 cucchiai miele, 1 pz. Sale, Nutella q.b., gel alimentare (bianco), cuoricini di zucchero

Setacciare la farina con il sale incorporare poi il burro fino ad ottenere un composto granuloso. Aggiungere la panna e il miele e amalgamare fino ad ottenere una pasta consistente. Far riposare in frigo per 30 min. Scaldare il forno a 150°. Stendere la pasta alta circa 3mm di spessore, ricavare dei cuoricini di circa 3-4 cm e cucinarli in forno per 15-20 min.
Una volta raffreddati unirli a due a due con della nutella e decorarli a piacere.