RICETTE DELLE DOLCINE

Biscotti irlandesi

Name: Biscotti irlandesi
Total time: 30 min
Yield: 15

Creata da francescaserra il 3 marzo 2011

15 persone

Facile

30 min.

Ingredienti

350 g Farina
250 g Fiocchi d'avena
150 g Noci
60 g Zucchero
1 bustina/e Lievito
2 Uova
1 bicchiere/i Latte
1 pizzico/i Sale
150 g Burro

Unite sulla spianatoia la farina, i fiocchi d'avena, lo zucchero e le noci tritate. Unite il burro fuso, il latte, le uova, il lievito ed impastate per ottenere una pasta soda. Stendetela poi in una sfoglia di circa 1 cm di spessore e ricavatene dei dischetti. Adagiateli su un foglio di alluminio e cuoceteli in forno a 220C° per 15 minuti circa.

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