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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteBiscotti mandorle, cocco e albumi
Creata da salasso il
6 persone
Facile
30 min.
Ingredienti
- 200 g Mandorle tritate
- 250 g Zucchero
- 100 g Cocco disidratato
- 3 Albumi
Mescolare le mandorle tritate con lo zucchero, unire il cocco e gli albumi fino ad ottenere un composto morbido. Aiutandovi con un cucchiaio, prlevate un po del composto e adagiatelo a formare una pallina su una teglia ricoperta da carta forno. Infornate a 200 per 15/20 minuti.
Avevo in frigo degli albumi e per non buttarli, mi sono inventata questi biscottini, che stavo quasi per bruciare.....
Avevo in frigo degli albumi e per non buttarli, mi sono inventata questi biscottini, che stavo quasi per bruciare.....
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Commenti (12)
Bella idea per utilizzare gli albumi che spesso avanzano
Questi biscottini sono golosi ad anche molto natalizi!!! Giotigiuste
Ricetta salvata!
Che buoniiii.... ! :) :)
Ricetta interessante!
Buoni!!!! :) :)
:):):)
Gli ingredienti sono quelli che ho scritto. Non c'e' burro o olio, ma credimi sono buonissimi
Non c'è nemmeno burro o olio, ma credo che il cocco e gli albumi diano alla ricetta il giusto " grasso" che serve, scrivimi se sbaglio.....poi i biscotti sono "micidiali" per la cottura, se ti distrai un attimo ...ti fregano
buonissimi con il cocco!!
buonissimi con il cocco!!
brava , bisogna sempre inventare qualcosa, ma non si può buttare niente .ciao Lo