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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
60 min.
Ingredienti
- 180 g farina
- 2 tuorli
- 100 g zucchero
- 100 g burro
- 20 g cacao amaro
- 1 fialetta Aroma Vaniglia
Preparazione
Step
Preparare 2 panetti di pasta frolla.
PASTA FROLLA AL CACAO: in una terrina mescolare 80g di farina con il cacao, metà dello zucchero, metà del burro, il pizzico di lievito ed un tuorlo.
FROLLA BIANCA: in una terrina mescolare 100 g di farina, lo zucchero, il tuorlo e l'aroma
Lasciarli riposare in frigo per una mezz'oretta, quindi manipolarli fino a formarne uno variegato. Stenderlo per lo spessore di 0,5 cm e ricavare i biscotti con uno stampino.
Cuocere in uno stampo rivestito da carta forno in forno statico preriscaldato per circa 12 minuti
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