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Biscotti menta e gocce di cioccolato

Creata da pierapavanello@virgilio.it il
Biscotti  menta e gocce di cioccolato

 10 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 250 g farina
  • 85 g burro morbido
  • 100 g zucchero semolato
  • 50 g zucchero di canna
  • 1 uovo grande
  • 3 cucchiaio sciroppo di menta
  • 70 g Gocce di cioccolato
  • 1 pizzico sale
  • 1/2 cucchiaino bicarbonato
  • 1/2 cucchiaino Lievito Pane degli Angeli

Preparazione

Lavorate il burro con gli zuccheri fino ad ottenere un composto ben montato. Aggiungere l’uovo e montate ancora finchè il composto è chiaro ed omogeneo. Unite lo sciroppo di menta e mescolate ancora. Per ultimo unite gli ingredienti secchi, tranne le gocce di cioccolato che metterete quando l impasto è pronto.



fatene delle palline della grandezza un pò più grande di una noce che poggerete su una teglia con la carta forno. Non mettete le palline troppo vicine perchè in forno si allargano.

Cuocete in forno a 190 gradi per 10 minuti, non un minuto di più, così otterrete dei biscotti morbidi dentro :-)



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Commenti (38)

Mammalu46
Mammalu46 il

Bravissima. Votati

biabea
biabea il

menta e cioccolato...i miei preferiti

1636254902189:nonnabarbona
1636254902189:nonnabarbona il

buonissimi

fam.cuore
fam.cuore il

buonissimi a colazione

marypap
marypap il

ottimi

geppettobeppe
geppettobeppe il

buoni

barbysici
barbysici il

buoni

lollyvegan
lollyvegan il

che delizia

roxs3lla
roxs3lla il

Menta e cioccolato accoppiata vincente

lollyvegan
lollyvegan il

buoni

barbysici
barbysici il

buoni per merenda

geppettobeppe
geppettobeppe il

molto buoni

michy123
michy123 il

Originali, da provare presto

tebaldimanuela-64.yahoo.it
tebaldimanuela-64.yahoo.it il

deliziosi

mamma0760
mamma0760 il

buoni

chiaraluna12000
chiaraluna12000 il

menta e cioccolato, splendido accostamento!

spinad
spinad il

buoni, sicuramente da provare

Sina86
Sina86 il

son da provare !!!

angiolettakek
angiolettakek il

da provare

luanak
luanak il

Penso siano davvero buoni. Come hai avuto l'idea di mettere lo sciroppo alla menta? Ricetta salvata. Sono curiosa di provarli.

blanca250
blanca250 il

da provare

ansilvan
ansilvan il

Mi piace

papapollo
papapollo il

Particolare

giovett
giovett il

molto buoni. ottimo abbinamento!

cadisha85
cadisha85 il

ottimi

adryan
adryan il

buonissimi

Anthony94
Anthony94 il

Buoni!

robygrama
robygrama il

mi piacciono

catpra
catpra il

ottima accoppiata menta e cioccolato

elenamia
elenamia il

non te l'ho chiesto per i punti. questi non sono fatti miei. comunque, mi sembrano buoni. a me piace sia la menta che il cioccolato. brava!

bianchetta67
bianchetta67 il

buoni

pierapavanello@virgilio.it
pierapavanello@virgilio.it il

Si hai ragione elenamia ,hai ragione x il fatto del lievito,essendo che avevo questa bustina aperta l ho usata senza far caso alla marca :-)tanto i punti in più non me li hanno dati x la foto :-)

elenamia
elenamia il

mi sembrano buoni i tuoi biscotti, belli anche. però, scusami se sbaglio. bertolini e pane degli angeli non so due cose diverse? nella foto si vede bertolini, e negli ingredienti pane degli angeli.

va_lentina12_21
va_lentina12_21 il

molto invitanti

mimi13
mimi13 il

bellissimi e sembrano buonissimi

nuovaera
nuovaera il

buoni,da provare sicuramente!

Boffi
Boffi il

Buoni!

coccinella04
coccinella04 il

mi piace molto l accoppiata menta cioccolato proverò sicuramente i tuoi biscotti