Biscotti natalizi

In una ciotola versare la farina, zucchero, la vanillina, il burro a pezzetti i tuorli d'uovo un pizzico di sale. Cominciare ad lavorare con le mani fino ad ottenere una pasta liscia e omogenea. Lasciare riposare in frigo per circa 30minuti. Stendetelo con un mattarello su un piano leggermente infarinato, formando una sfoglia di circa 1/2 cm di spessore ed utilizzando delle formine tagliabiscotti ricavate i vostri biscotti, che dovranno poi essere cotti in forno preriscaldato a 180°per 20 minuti circa. Decorare a piacere i biscotti con glassa di cioccolato, pasta di zucchero e le palline colorate