RICETTE DELLE DOLCINE

biscotti pavesini

Name: biscotti pavesini
Total time: 30 min
Yield: 6

Creata da aaabbbcccddd il 5 luglio 2018

6 persone

Facile

30 min.

Ingredienti

3 tuorli
8 albumi
600 g farina
500 g zucchero
1/2 bustina Lievito Pane degli Angeli
1 bustina Vanillina

Preparazione

uniamo i tuorli e gli albumi allo zucchero e montiamoli fino ad ottenere un composto bello gonfio,è molto importante per la riuscita dei pavesini utilizzare uova a temperatura ambiente e non freddi da frigo,uniamo glia altri ingredienti e mettiamo l'imapsto dentro la sac a pochee e formiamo dei bastoncini che andremo a infornare per 12 minuti a 180°

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