Biscotti Primavera

Impastate velocemente tutti gli ingredienti tranne la crema alla nocciola ( io veramente ho utilizzato la nuova crema pan di stelle). Formate un panetto da far riposare in frigo per 30 minuti. Quindi scendete la pasta con il mattarello e ritagliate i biscotti con le formine che più vi ispirano. Io per omaggiare la primavera ho usato il quadrifoglio, il coniglio, la farfalla e la paperella. Quando si saranno raffreddati spalmate con la crema.