Biscotti rustici al vino rosso con cacao e nocciole

In una ciotola mettiamo il vino con l'olio, uniamo lo zucchero, la granella di nocciole, il pizzico di sale, due pizzichi di cacao (sembra strano detto così ma sono proprio due pizzichi!!), la farina e il lievito. L'impasto non dovrà esserè farinoso ma nemmeno troppo morbido! Il giusto che serve per poterlo maneggiare. Formiamo i tozzetti e cuociamo in forno caldo a 180• fino a doratura.