Biscotti semplici

Mettere tutti gli ingredienti in una spianatoia e impastare bene fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo. Lasciar riposare avvolto nella pellicola per almeno 1 ora in frigorifero. Riprendere la pasta ottenuta stenderla e ricavare i biscotti con la formina desiderata. Disporre su una teglia rivestita di carta forno e infornare in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 20 minuti. Far raffreddare e gustare così semplici o decorati con glassa.