biscotti strudel albicocche e cioccolato

In una ciotola impastare l'uovo con lo zucchero, 3 cucchiai di latte il burro , la farina il lievito e la vanillina .Avvolgere la frolla ottenuta nella pellicola per alimenti e lasciar riposare in frigorifero una trentina di minuti. Riprendere l'impasto ,stenderlo dando la forma di un rettangolo, spalmare sulla superfice la marmellata, cospargere con il cioccolato tagliato a pezzetti e arrotolare dal lato più lungo. Chiudere bene le estremità, spennellare con il latte e infornare a 180° per 20/5 minuti circa. Quando è freddo tagliare i biscotti e spolverizzare con zucchero a velo.