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Biscotti tipo pavesini( ricetta della dolcina Elisaansa)
Creata da pierapavanello@virgilio.it il
Ingredienti
- 170 g farina
- 170 g zucchero
- 170 g uova(pesate col guscio
- 1/2 scorza di limone
- 1 pizzico sale
- 1 bustina Vanillina
Preparazione
Montate le uova con lo zucchero per 15 minuti. Dopodiché aggiungete la farina e la vanillina setacciate,la scorza del limone e mescolare dal basso verso l'alto. (per far si che il composto non si smonti.)
Ora con l'aiuto di una sac a poche munita di una bocchetta liscia (rotonda) formate i biscotti. Dovrete farli lunghi circa 3/4 cm a forma di salsicciotto ma lineare.
Spolverate con zuccherini o zucchero semolato.
Infornate a 180°C per circa 8 minuti.
(io ho aggiunto il limone e ho cotto x circa 12-15 minuti nel mio forno (statico)se no rimanevano troppo morbidi)e ho aggiunto anche della granella di nocciola sopra.
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Commenti (14)
buoniiii
Buoni i pavesini!!Proverò!5 muffin!
che bontà! Da provare! Votata!
bene
Bravissime entrambe.
Ho salvato anch'io questa ricetta, voglio proprio provare a farla!
5 muffin per te!
Buoni. ..sembrano le lingue di gatto
Mi piace
buonissime
si vero,va_lentina12_21,ma il gusto assomiglia ai pavesini :-)
Che bontà!ottimi da tuffare nel tè😊
mi sembrano più lingue di gatto che pavesini, ma buonissimi ugualmente
buonissimi complimenti
buoniiiiii
Votata :)