biscotti viennesi

lavorate il burro con lo zucchero a velo,unite i semi di vaniglia,aggiungere albume e farina,mettere il composto in una sac a poche con bocchetta a stella e formate dei biscotti a forma di esse,cuocere a 180° per 20 minuti e quando sono freddi immergeteli per meta' nel cioccolato che avrete fatto fondere in precedenza ,fate asciugare su una gretella