RICETTE DELLE DOLCINE
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biscottini al cocco

Creata da tasmy il
biscottini al cocco

 6 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 2 uovo
  • 80 g farina
  • 250 g cocco rapè
  • 125 g zucchero
  • 1 q.b sale
  • 50 g cioccolato fondente

unire gli farina zucchero e cocco rapè. Aggiungere le due uova e il sale e miscelare con le mani fino ad ottenere un composto abbastanza omogeneo così da creare delle palline.
disporre la carta forno su una placca e disporvici sopra i biscottini.
cuocere a 180° forno ventilato per una decina di minuti. quando i biscotti saranno dorati in superficie, sarà ora di toglierli dal forno.
fondere a bagnomaria il cioccolato fondente, una volta che i biscotti sono freddi, intigerli per metà nel cioccolato.


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