Biscottini con scagliette di cioccolato

Amalgamare farina, zucchero, lievito e disporre a fontana sul piano di lavoro: al centro aggiungere il burro freddo a pezzetti e l' uovo, quindi impastare fino a formare il classico panetto di frolla che dovrà riposare in frigo coperto da pellicola per una mezz' oretta.

Creare i biscottini e, prima di infornare, distribuirvi sopra le scaglie. Cuocere a 180¤ per 10 minuti. Facili, veloci e... buoni 😊